焼鳥メニュー

　焼きの仕事は厳選した備長炭に朝から火を起こすことから始めます。ガスではなく、炭で焼くからこそ『香り』『うま味』が引き立ちます

　1本1本心を込めて串に刺す。その作業を丁寧に行うことで、お肉本来の味が引き立ちます。形が統一されていないのが手差しの証。肉の形似合わせて職人級のスタッフが刺しています。

　やきとり倶楽部オリジナルのタレ、独自配合の塩で焼鳥の美味しさが更にアップ！お肉のうま味とマッチするタレの甘みとお肉のうま味を引き立たせるスパイシーな塩！！どちらにしようか迷ってしまったら、是非スタッフにお勧めを聞いてみて下さい